索引号: 016008808/2023-14803 | 发布机构: 扶风县人民政府县市场监管局 |
生成日期: 2023-11-14 | 公开方式: 主动公开 |
公开范围: 面向全社会 |
近期,扶风县市场监督管理局组织监督抽检食用农产品241批次样品,抽样检验项目合格样品236批次,不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
一、总体情况:食用农产品241批次,其中5批次不合格。
二、不合格产品情况如下:
1.扶风县法门镇多美汇购物中心销售的生姜(报告编号:SP23070485,抽样单编号:XBJ23610324770800178),不合格项目为噻虫胺,噻虫胺的检测结果为1.4mg/kg,标准值≤0.02mg/kg。检验机构为陕西新时代生物转化检测有限公司。
2、扶风多美汇商贸有限责任公司销售的香蕉(报告编号:SP23070491,抽样单编号:XBJ23610324770800184),不合格项目为腈苯唑,腈苯唑的检测结果为0.48mg/kg,标准值≤0.05mg/kg。检验机构为陕西新时代生物转化检测有限公司。
3、扶风县法门镇黄堆多美汇超市销售的香蕉(报告编号:SP23070528,抽样单编号:XBJ23610324770800221),不合格项目为腈苯唑,腈苯唑的检测结果为0.29mg/kg,标准值≤0.05mg/kg。检验机构为陕西新时代生物转化检测有限公司。
4、扶风县家乐惠超市销售的猪后腿肉(报告编号:SP23080576,抽样单编号:XBJ23610324770800293),不合格项目为恩诺沙星,恩诺沙星的检测结果为209mg/kg,标准值≤100µg/kg。检验机构为陕西新时代生物转化检测有限公司。
5、扶风县泽泰老实人购物广场有限公司销售的黑鱼(报告编号:SP23090039,抽样单编号:XBJ23610324770800353),不合格项目为恩诺沙星,恩诺沙星的检测结果为216mg/kg,标准值≤100µg/kg。检验机构为陕西新时代生物转化检测有限公司。
附件:1.本次检验项目
2.食品监督抽检不合格产品信息
3.食品监督抽检合格产品信息
4.关于部分检验项目的说明
扶风县市场监督管理局
2023年11月14日
附件1
本次检验项目
一、食用农产品
(一)抽检依据
抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》;农业农村部公告第250;GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》;国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号);GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》;GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》;食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。
(二)检验项目
1.食用农产品中鸡蛋抽检项目包括甲硝唑、地美硝唑、恩诺沙星、氧氟沙星、氟苯尼考、氟虫腈;
2.食用农产品中鲤鱼、黑鱼、草鱼、江团鱼抽检项目包括恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、呋喃唑酮代谢物、氯霉素;
3.食用农产品中豆芽抽检项目包括4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、铅(以 Pb 计)、亚硫酸盐(以SO2计);
4.食用农产品中红甜椒、甜椒抽检项目包括噻虫胺、阿维菌素、吡唑醚菌酯、吡虫啉、啶虫脒;
5.食用农产品中鸡腿、鸡腿肉抽检项目包括氧氟沙星、甲氧苄啶、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考;
6.食用农产品中生姜抽检项目包括铅(以Pb计)、吡虫啉、甲拌磷、噻虫嗪、噻虫胺;
7.食用农产品中豇豆抽检项目包括倍硫磷、灭蝇胺、克百威、氧乐果、水胺硫磷、啶虫脒;
8.食用农产品中韭菜抽检项目包括毒死蜱、腐霉利、氧乐果、镉(以Cd计)、甲胺磷;
9.食用农产品中桔子抽检项目包括联苯菊酯、丙溴磷、苯醚甲环唑、马拉硫磷;
10.食用农产品中芒果抽检项目包括吡唑醚菌酯、戊唑醇、苯醚甲环唑、噻虫胺;
11.食用农产品中茄子抽检项目包括镉(以Cd计)、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲氰菊酯;
12.食用农产品中芹菜抽检项目包括毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、克百威;
13.食用农产品中上海青抽检项目包括毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果;
14.食用农产品中香蕉抽检项目包括吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、腈苯唑、联苯菊酯、甲拌磷;
15.食用农产品中小青菜抽检项目包括毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果;
16.食用农产品中油麦菜抽检项目包括阿维菌素、吡虫啉、毒死蜱、甲胺磷;
17.食用农产品中猪肉、猪后腿肉抽检项目包括磺胺类(总量)、恩诺沙星、氯霉素、地塞米松、呋喃唑酮代谢物;
18.食用农产品中菠菜检项目包括铅(以 Pb 计)、阿维菌素、毒死蜱、腐霉利;
附件2
食品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的品种主要包食用农产品抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》;农业农村部公告第250;GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》;国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号);GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》;GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》;食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括食品重金属、农药残留、兽药残留等指标,共计抽检项目样品241批次,其中合格项目样品236批次,不合格样品5批次。 | |||||||||||||||||
序号 | 抽样编号 | 报告编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源 | 检验机构 | 备注 |
1 | XBJ23610324770800178 | SP23070485 | / | / | 扶风县法门镇多美汇购物中心 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇高速路口 | 生姜 | / | / | 2023-07-25(购进日期) | 噻虫胺,mg/kg ║1.4mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |||
2 | XBJ23610324770800184 | SP23070491 | / | / | 扶风多美汇商贸有限责任公司 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇召公街道(原医药分公司院内) | 香蕉 | / | / | 2023-07-25(购进日期) | 腈苯唑,mg/kg ║0.48mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |||
3 | XBJ23610324770800221 | SP23070528 | / | / | 扶风县法门镇黄堆多美汇超市 | 陕西省宝鸡市扶风县扶风县法门镇黄堆街道 | 香蕉 | / | / | 2023-07-26(购进日期) | 腈苯唑,mg/kg ║0.29mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |||
4 | XBJ23610324770800293 | SP23080576 | 西安笨笨畜牧有限公司 | 西安市高陵区崇皇街道 | 扶风县家乐惠超市 | 陕西省宝鸡市扶风县新区务子村 | 猪后腿肉 | / | / | 2023-08-28(检疫日期) | 恩诺沙星,µg/kg ║209µg/kg ║≤100µg/kg | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |||
5 | XBJ23610324770800353 | SP23090039 | / | / | 扶风泽泰老实人购物广场有限公司 | 陕西省宝鸡市扶风县城新区东大街新都汇负一楼 | 黑鱼 | / | / | 2023-09-01(购进日期) | 恩诺沙星,µg/kg ║216µg/kg ║≤100µg/kg | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 |
注:该产品不合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
附件3
食品监督抽检合格产品信息
本次抽检的品种主要包食用农产品抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》;农业农村部公告第250;GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》;国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号);GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》;GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》;食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括食品重金属、农药残留、兽药残留等指标,共计抽检项目样品241批次,合格项目样品236批次,不合格样品5批次。 | |||||||||||||
序号 | 抽样编号 | 报告编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | XBJ23610324770800176 | SP23070483 | / | / | 扶风县法门镇多美汇购物中心 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇高速路口 | 茄子 | / | 2023-07-23(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
2 | XBJ23610324770800177 | SP23070484 | / | / | 扶风县法门镇多美汇购物中心 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇高速路口 | 芹菜 | / | 2023-07-25(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
3 | XBJ23610324770800179 | SP23070486 | 杨凌本香农业产业集团有限公司 | 杨凌示范区杨陵区动物产品加工厂 | 扶风县法门镇多美汇购物中心 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇高速路口 | 猪肉 | / | 2023-07-24(检疫日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
4 | XBJ23610324770800180 | SP23070487 | / | / | 扶风县法门镇多美汇购物中心 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇高速路口 | 豆芽 | / | 2023-07-25(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
5 | XBJ23610324770800181 | SP23070488 | / | / | 扶风县法门镇多美汇购物中心 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇高速路口 | 鸡蛋 | / | 2023-07-22(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
6 | XBJ23610324770800182 | SP23070489 | / | / | 扶风县法门镇多美汇购物中心 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇高速路口 | 豇豆 | / | 2023-07-25(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
7 | XBJ23610324770800183 | SP23070490 | / | / | 扶风多美汇商贸有限责任公司 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇召公街道(原医药分公司院内) | 茄子 | / | 2023-07-23(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
8 | XBJ23610324770800185 | SP23070492 | / | / | 扶风多美汇商贸有限责任公司 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇召公街道(原医药分公司院内) | 鸡腿 | / | 2023-07-21(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
9 | XBJ23610324770800186 | SP23070493 | / | / | 扶风多美汇商贸有限责任公司 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇召公街道(原医药分公司院内) | 芒果 | / | 2023-07-25(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
10 | XBJ23610324770800187 | SP23070494 | 陕西蒲城大红门肉类食品有限公司 | 渭南市蒲城县紫荆街道动物产品加工厂 | 扶风多美汇商贸有限责任公司 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇召公街道(原医药分公司院内) | 猪肉 | / | 2023-07-24(检疫日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
11 | XBJ23610324770800188 | SP23070495 | / | / | 扶风多美汇商贸有限责任公司 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇召公街道(原医药分公司院内) | 鸡蛋 | / | 2023-07-25(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
12 | XBJ23610324770800189 | SP23070496 | / | / | 扶风县大家乐超市 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇 | 鸡腿 | / | 2023-07-17(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
13 | XBJ23610324770800190 | SP23070497 | 乾县恒新生猪屠宰有限公司 | 咸阳市乾县马连镇动物产品加工厂 | 扶风县大家乐超市 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇 | 猪肉 | / | 2023-07-20(检疫日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
14 | XBJ23610324770800191 | SP23070498 | / | / | 扶风县大家乐超市 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇 | 豆芽 | / | 2023-07-17(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
15 | XBJ23610324770800192 | SP23070499 | / | / | 扶风县大家乐超市 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇 | 芹菜 | / | 2023-07-25(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
16 | XBJ23610324770800193 | SP23070500 | / | / | 扶风县大家乐超市 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇 | 豇豆 | / | 2023-07-25(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
17 | XBJ23610324770800194 | SP23070501 | / | / | 扶风县大家乐超市 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇 | 生姜 | / | 2023-07-25(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
18 | XBJ23610324770800195 | SP23070502 | / | / | 扶风县大家乐超市 | 陕西省宝鸡市扶风县召公镇 | 香蕉 | / | 2023-07-24(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
19 | XBJ23610324770800196 | SP23070503 | / | / | 扶风县法门镇兵兵水果蔬菜超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇南环路 | 上海青 | / | 2023-07-26(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
20 | XBJ23610324770800197 | SP23070504 | / | / | 扶风县法门镇兵兵水果蔬菜超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇南环路 | 油麦菜 | / | 2023-07-26(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
21 | XBJ23610324770800198 | SP23070505 | / | / | 扶风县法门镇兵兵水果蔬菜超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇南环路 | 豆芽 | / | 2023-07-26(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
22 | XBJ23610324770800199 | SP23070506 | / | / | 扶风县法门镇兵兵水果蔬菜超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇南环路 | 芹菜 | / | 2023-07-26(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
23 | XBJ23610324770800200 | SP23070507 | / | / | 扶风县法门镇兵兵水果蔬菜超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇南环路 | 豇豆 | / | 2023-07-26(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
24 | XBJ23610324770800201 | SP23070508 | / | / | 扶风县法门镇兵兵水果蔬菜超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇南环路 | 生姜 | / | 2023-07-26(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
25 | XBJ23610324770800202 | SP23070509 | / | / | 扶风县法门镇兵兵水果蔬菜超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇南环路 | 茄子 | / | 2023-07-26(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
26 | XBJ23610324770800203 | SP23070510 | / | / | 扶风县法门镇诚信粮油蔬菜水果超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇观光路 | 茄子 | / | 2023-07-25(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
27 | XBJ23610324770800204 | SP23070511 | / | / | 扶风县法门镇诚信粮油蔬菜水果超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇观光路 | 豇豆 | / | 2023-07-25(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
28 | XBJ23610324770800205 | SP23070512 | / | / | 扶风县法门镇诚信粮油蔬菜水果超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇观光路 | 生姜 | / | 2023-07-26(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
29 | XBJ23610324770800206 | SP23070513 | / | / | 扶风县法门镇诚信粮油蔬菜水果超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇观光路 | 鸡腿肉 | / | 2023-07-10(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
30 | XBJ23610324770800207 | SP23070514 | / | / | 扶风县法门镇诚信粮油蔬菜水果超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇观光路 | 芹菜 | / | 2023-07-23(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
31 | XBJ23610324770800208 | SP23070515 | / | / | 扶风县法门镇诚信粮油蔬菜水果超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇观光路 | 红甜椒 | / | 2023-07-17(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
32 | XBJ23610324770800209 | SP23070516 | / | / | 扶风县法门镇诚信粮油蔬菜水果超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇观光路 | 鸡蛋 | / | 2023-07-25(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
33 | XBJ23610324770800210 | SP23070517 | / | / | 扶风县法门镇诚信粮油蔬菜水果超市 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇观光路 | 豆芽 | / | 2023-07-26(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
34 | XBJ23610324770800211 | SP23070518 | / | / | 扶风县召公镇振兴商店 | 扶风县召公镇召光村 | 生姜 | / | 2023-07-23(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
35 | XBJ23610324770800212 | SP23070519 | / | / | 扶风县召公镇振兴商店 | 扶风县召公镇召光村 | 鸡蛋 | / | 2023-07-24(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
36 | XBJ23610324770800213 | SP23070520 | / | / | 扶风县召公镇振兴商店 | 扶风县召公镇召光村 | 香蕉 | / | 2023-07-26(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
37 | XBJ23610324770800214 | SP23070521 | / | / | 扶风县法门镇瑞泰粮油干菜经销部 | 扶风县法门镇佛都商城 | 生姜 | / | 2023-07-27(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
38 | XBJ23610324770800215 | SP23070522 | / | / | 扶风县法门镇瑞泰粮油干菜经销部 | 扶风县法门镇佛都商城 | 上海青 | / | 2023-07-27(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
39 | XBJ23610324770800216 | SP23070523 | / | / | 扶风县法门镇瑞泰粮油干菜经销部 | 扶风县法门镇佛都商城 | 芹菜 | / | 2023-07-27(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
40 | XBJ23610324770800217 | SP23070524 | / | / | 扶风县法门镇瑞泰粮油干菜经销部 | 扶风县法门镇佛都商城 | 豆芽 | / | 2023-07-27(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
41 | XBJ23610324770800218 | SP23070525 | / | / | 扶风县法门镇瑞泰粮油干菜经销部 | 扶风县法门镇佛都商城 | 鸡蛋 | / | 2023-07-27(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
42 | XBJ23610324770800219 | SP23070526 | / | / | 扶风县法门镇黄堆多美汇超市 | 陕西省宝鸡市扶风县扶风县法门镇黄堆街道 | 茄子 | / | 2023-07-26(购进日期) | 食用农产品 | 扶风县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
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注:该产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
附件4
关于部分检验项目的说明
一、腈苯唑
腈苯唑又叫唑菌腈、苯腈唑,是三唑类内吸杀菌剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2019)中规定,腈苯唑在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。香蕉中腈苯唑超标的原因,可能是种植户对使用农药的安全间隔期不了解,从而违规使用农药。
二、噻虫胺
噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,具有内吸性、触杀和胃毒作用,对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2019)中规定,噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。姜中噻虫胺残留量超标的原因,可能是为快速控制虫害,加大用药量或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售的产品中残留量超标。
三、恩诺沙星
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,可能在人体中蓄积,进而对人体机能产生危害,还可能使人体产生耐药性菌株。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业农村部公告第235号)中规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)在牛、羊、猪、兔、禽和其他动物的肌肉中最高残留限量值为100μg/kg。猪肉和黑鱼中恩诺沙星超标的原因,可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。摄入恩诺沙星超标的食品,可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道不适等症状,甚至还可能引起肝损害。