1月12日，在扶风县午井镇强家沟村的宝鸡红景源种植专业合作社，来自宝鸡农科院的专家王钊正在给村民讲解脱毒红薯种苗培育知识。据了解，该合作社已带动全县4个镇11个村种植红薯3000亩以上，平均每亩增收2000元。

过去，强家沟村在产业发展上缺乏特色。从2018年开始，村上开始发展脱毒红薯种苗产业。据负责该项技术推广的合作社负责人权博一介绍，这种红薯产量高、口感好、抗病性好，很受市场欢迎。为了能试种成功，合作社聘请专家建起了脱毒组培实验室，专门研究种苗的生长特点，并且流转200亩土地进行试种。经过近三年的努力，每亩产量已经达到4000公斤以上，市场价卖到一公斤2.4元，合作社还在镇上举办甘薯擂台赛，带动全县4个镇11个村发展红薯种植3000亩以上，平均每亩增收2000元。

去年，合作社共销售红薯1500吨，产值360万元，带动本村和周边村600余人受益。这几天，合作社正为脱毒种苗做前期育苗工作，2024年脱毒红薯种苗已全部预订出去，主要销往新疆、山西、河北等地。