眼下，正是辣椒成熟的季节，在午井镇陕西鑫盾贤原果蔬农民专业合作社，青红交错的辣椒挂满枝头，色泽饱满，长势喜人，村民们正在采摘辣椒，田垄间不断传来欢声笑语。

午井镇贤原村村民曹乃侠：天亮就来采摘辣椒，早上凉快可以多摘点，不但能挣工钱，还能学点种植技术。

得益于前期良好的气候条件和精细化管理，今年，午井镇陕西鑫盾贤原果蔬农民专业合作社种植的辣椒果实通体翠绿、硬度高、口感微辣、清脆爽口，吸引了周边不少蔬菜批发商采购。

陕西鑫盾贤原果蔬农民专业合作社工作人员李乖艳：合作社共有30个大棚，其中有辣椒棚15个，每天一亩地能产辣椒有10000斤，主要是给周边超市、西安、眉县等地销售。每天6点组织10个工人开始采摘，当天就运输到销售点，确保蔬菜的新鲜度。

下一步，午井镇将进一步优化产业结构，调整农业产业布局，进一步壮大特色产业规模，延伸产业链，提升农产品附加值，带动群众增收致富，为乡村振兴打下坚实的基础。