扶风县人民政府
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| 名 称： 关于对县政协十届四次会议第3-1号提案的答复函 | |
| 有 效 性： | 文 号： |
关于对县政协十届四次会议第3-1号提案的答复函
发布时间: 2025-08-07 11:25:00
扶文旅字〔2025〕56 号 签发人：张军强
尊敬的高宝锋：
您在扶风县第十届委员会第四次会议上的提案“关于做大做强扶风一口香臊子面品牌的提案”已收悉，提案中关于扶风“一口香”臊子面品牌宣传方面、线下培训等建议，对推动我县臊子面品牌建设有积极意义，现答复如下：
一、加强品牌文化建设
（一）深挖文化根源，讲好品牌故事：梳理臊子面与扶风历史（如周文化、民俗节庆等）的关联，收录民间传说、老厨师技艺传承故事等。
（二）强化文化标识，塑造品牌形象：设计统一的品牌视觉符号，如融入扶风元素（法门寺塔、周原青铜器纹样）的LOGO、专用餐具造型，以及“薄筋光、煎稀汪”等核心特色的宣传语。
二、创新宣传推广方式
（一）打造“沉浸式”内容矩阵：拍摄“一口香”制作全流程微纪录片，从臊子炒制的火候把控到面条擀制的手法细节，突出“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”九大特色。
（二）举办特色活动造热度：每年固定举办“扶风一口香文化节”，设置臊子面制作大赛（分专业组和民间组）、美食品鉴会、民俗表演等环节；针对年轻人推出“一口香+咖啡”“臊子面文创周边”（如面碗造型钥匙扣、印有方言标语的T恤），打破传统美食的刻板印象，吸引年轻群体关注。
三、借力短视频与直播引流：发起“扶风一口香挑战赛”，鼓励网友拍摄“一口吃出面香”的趣味视频，或模仿经典“一筷挑面”动作，联动陕西本地网红、美食博主参与；在法门寺、周原博物院等景区开展“景区吃面”直播，让游客现场品尝并实时分享，形成“旅游+美食”传播场景。
感谢您长期以来对扶风文化工作的关注和支持，请您继续支持和关注我们的工作，期待您今后给我们的工作提出宝贵的意见和建议。
扶风县文化和旅游局
2025年8月1日
陕公安网备61032402000143号