扶风县人民政府
扶风县教体局召开“校园餐”管理工作现场推进会
发布时间: 2025-10-17 08:30:22
为进一步做好“校园餐”管理工作，巩固专项整治成果，10月16日，扶风县教育体育局在扶风小学组织召开“校园餐”管理工作现场推进会。
会上，县教体局校餐办对照“十统一六到位”管理规范对15项风险管控卡、17项食堂管理表册及相关要求进行详细解读，同时安排部署了近期“校园餐”重点工作。
会议要求，各中小学、幼儿园务必高度重视“校园餐”管理工作，一要认识再提高，切实把做好“校园餐”工作当作一项政治任务抓紧抓实，层层把关，履职尽责，确保每个环节准确无误；二要措施再加强，严格按照“十统一六到位”管理模式，从采购、验收、出库、加工、留样等各个关键环节精准把控，确保师生舌尖上的安全；三要管控再精细，严格落实学校领导陪餐、“日管控、周排查、月调度”等各项制度，强化问题整改，确保“校园餐”工作规范运行。
会后，全体参会人员现场观摩扶风小学食堂，学校管理人员现场讲解，对公开公示、制度流程、操作规范、加工制作等各个环节需要注意的问题作了详细的讲解。通过现场观摩，进一步提升了各学校“校园餐”管理人员的业务能力和管理水平，为巩固校园餐专项整治成果奠定了基础。
各镇街分管食品安全工作人员，全县各初中、小学、幼儿园（含民办）食堂管理人员及局相关股室同志共计90余人参加会议。
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