8月12日,市委常委、副市长李明泉带队深入扶风法门寺景区调研检查景区周边食品安全工作。
检查组实地查看了景区内及周边3家餐饮单位和1家超市,重点查看食品经营资质、人员健康证管理、原料采购贮存、加工操作规范、食品留样及散装食品标识等方面情况,对检查发现的食品留样不规范、散装食品标识不全、食材进货查验不到位等问题,要求属地市场监管部门立即整改,进一步强化景区及周边食品经营单位日常监管,严防食品安全风险。
检查组指出,法门寺景区作为宝鸡重要文旅名片,景区及景区周边食品经营主体要严格履行主体责任,规范食材贮存条件与加工操作流程,强化餐饮具清洗消毒管理,严格落实食品留样制度,确保食品来源追溯可查,为游客营造一个安心、放心的消费环境。